Белорусский автоклав УБ 33 л
Белорусский автоклав модель 2022 года
Надежный автоклав, проверенный временем
- С заботой о вашем комфорте!
Только на нашем автоклаве есть удобные ручки. - Выгодный объём
На 9 литров больше, чем у подобных автоклавов. - Сборка на века
Толщина стенок — 4 мм, крышки — 10 мм. - Напрямую с завода
Качество по ГОСТ и контроль ОТК. - Честная цена
Работаем без наценок посредников! - Без ГМО и Е217
Свои консервы — без химии. Вы знаете, что едите. - До 21 банки за 1 час
Консервировать стало проще!
С новым, увеличенным объемом
По старой, доступной цене
Мы обновили «Белорусский» автоклав, и теперь он ещё выгоднее: объём увеличился на 9 литров, а цена совсем не изменилась.
Теперь всего за 1 час вы сможете получать до 32 банок консервов: домашней тушёнки, соленьев, обедов на неделю и закусок к семейному застолью.
Покупайте «Белорусский» по старой, приятной цене и экономьте деньги. Получайте обновлённый аппарат с увеличенным объёмом и экономьте время на готовке!
Без сои и Е217
5 причин консервировать самим
Настоящую тушёнку уже не найти. «Мясные продукты» вместо говядины и свинины.
Полный букет опасной для здоровья и жизни «химии».
За 150 рублей вы покупаете 250 грамм тушенки из вторсырья.
На вас нагло зарабатывают деньги!
Своя тушенка не сравнится с покупной. Ароматное мясо, а не безвкусная соя.
Вы точно знаете, что едите.
Банка 500 граммовой настоящей тушеной говядины обойдется вам всего в 70 руб.
Консервы из рыбы и птицы, паштеты и заготовки, вкуснейшие мясные каши.
Получайте до 32 банок консервов всего за 1 час
Готовить с аппаратом — просто!
1. Режем мясо
2. Укладываем в банки
3. Закатываем
4. Помещаем в автоклав
5. Подготавливаем к работе
6. Наслаждаемся тушёнкой
Кому необходим автоклав
6 причин выбрать Белорусский автоклав
Толстая сталь, а не фольга
100% уверенность в надежности и прочности
Толщина стенок 1-2 мм не внушает доверия.
Для процесса автоклавирования требуется нагрев под давлением выше атмосферного. 1-2 мм нержавейка в этих условиях не гарантирует безопасность и длительный срок службы аппарата.
В белорусском автоклаве:
- стенки - 4 мм;
- горловина - 6 мм;
- крышка - 10 мм.
Сложите вместе 3 монетки: рублёвую и две номиналом 2 рубля. Получится стопка высотой 5 мм. Это толщина углеродистой стали на горловине.
До 8 атм - именно такое избыточное давление способен выдержать “белорус”.
Завод, а не гаражная сборка
Соответствие стандартам
Вы покупаете белорусский автоклав напрямую с завода-изготовителя. Наша служба ОТК проверяет:
- герметичность баллона;
- исправность клапана сброса давления;
- качество резьбовых соединений.
Отдел технического контроля тестирует 7% от суточной партии товара. Квалифицированный персонал испытывает автоклавы при давлении 8 атм. Это в 3 раза выше допустимых норм рабочего режима.
Все процедуры регламентированы. Автоклавы проверяет квалифицированный персонал. На каждый аппарат наносится индивидуальная метка принимающего сотрудника ОТК.
Приборы, которые работают
Комплектующие с поверкой и сертификатами качества
Приборы должны показывать реальные значения, а не “погоду на Марсе”.
Используем комплектующие только от проверенных отечественных производителей. Манометры со знаком поверки Ростеста и сертифицированные спускные клапаны.
Никакого китайского ширпотреба!
Проверенная модель, а не кот в мешке
На рынке с 1995 года
Эта модель автоклава завоевала доверие покупателей и уже более 20 лет пользуется стабильной популярностью.
Вы не найдете сравнимых по качеству аналогов в ценовой категории до 8000 руб.
Все ваши требования уже учтены
Ещё 3 причины для покупки
Первые «белорусы» работали только на газовых плитах и открытом огне.
Но с 1995 года потребности рынка изменились, поэтому появилась модель с улучшенными характеристиками:
- Работает с газовыми и электрическими плитами, на открытом огне.
- Объёмнее на 9 литров, вмещает до 32 банок с продуктами за раз.
- При производстве используется специальная термостойкая краска.
- Резиновые прокладки соответствуют ГОСТ 15180-86.
Конвекционные отверстия в «сапоге» и плоское дно обеспечивают равномерный нагрев и совместимость с большинством нагревательных поверхностей.
Целые крышки при давлении до 8 атм
Меньше усилий — легче заготовки
Рабочее давление для автоклава «Белорусский» — 3,5 атм, максимальное — 8 атм. Такие перепады при колебаниях температуры могут привести к срыву крышки. Во избежание этого мы используем преднакачку давления (до 1–1,5 атм), а для крышек СКО — защитные зажимы.
Зажим плотно прижимает крышку к банке, поэтому её не срывает под давлением при перепаде температуры. Конструкция состоит из двух колец: верхнего и нижнего. На них стоят буквы «Н» и «В», поэтому вы всегда правильно наденете зажимы.
Для винтовых крышек твист-офф зажимы не нужны.
Стальные зажимы продаются наборами из 7 штук, вне базовой комплектации.
Заготовки в 3 раза быстрее
Благодаря режиму работы «на пару»
Для аппарата доступны традиционный метод консервирования и режим «на пару».
Зачем вам нужен «паровой» режим:
Требуется залить всего 1-3 л воды. Общий вес сокращается — становится легче.
При классическом методе на нагрев приходится 1-1,5 часа.
Меньше воды — быстрее выход в рабочий режим. Вы не переплачиваете за газ и электричество.
Ориентируйтесь на термометр и в точности соблюдайте рецептуру любимых заготовок. Теперь готовить ещё проще и удобнее!
Жесть или стекло? Выбирайте сами!
Можно ли применять для консервирования в автоклаве не только стеклянную тару, но и жестяные ёмкости? Да, конечно! Рекомендуем попробовать оба варианта. Препятствий нет: стеклянные банки есть у каждого, а жестяную тару, как и закаточную машинку для неё, легко приобрести в Интернете.
Консервировать в жестяных банках не просто можно, но и нужно и удобно. Их объёмы разнообразны (от 100 до 1000 мл). Любой из них можно без проблем разместить в нашем устройстве. Например, до 15 литров консервов вы сможете получить за 1 загрузку автоклава на 27 литров.
Стеклянная тара
Жестяная тара
С нашими автоклавами вы можете пробовать разные варианты. Готовьте вкуснейшие домашние консервы в стеклянных и жестяных ёмкостях.
Творите и наслаждайтесь результатами!
Белорусский автоклав или аналоги?
Сравните, и все станет очевидно
Клапан по ГОСТ
3 этапа ОТК
Ничего лишнего
Белорусский автоклав в цифрах
Не все любят математику и цифры. Но эти вам понравятся!
3 модели
в линейке
32 банки за 1 час
в модели на 39 л
10 мм
толщина крышки, 4 мм - стенки
1995 год
более 20 лет продаж
7 дней
с момента заказа до прибытия в ваш город
Точный и независимый контроль
Отслеживать показатели аппарата стало проще: электронный термометр мгновенно измеряет температуру и выводит результат с точностью до 0,1 градуса. А его диапазона, от -50 до +300 °С, хватает, чтобы точно по рецепту приготовить любое блюдо.
Дополняет показатели манометр, который измеряет внутреннее давление.
Вопросы и ответы
1. Как приготовить блюдо в автоклаве «Белорусский», если нет термометра, а в рецепте указана только температура?
Давление и температура для автоклавов — напрямую связанные показатели. У модели «Белорусский Люкс» термометры предусмотрены. Для определения текущей температуры в автоклавах «Белорусский» другой модели можно опираться на показания манометра (соотношение давления и температуры).
Представим их в Таблице:
Давление, МПа | Температура, °С |
---|---|
0,10 | 20 |
0,15 | 47 |
0,20 | 60 |
0,25 | 85 |
0,30 | 99 |
0,35 | 115 |
0,40 | 120 |
0,45 | 123 |
2. Можно ли регулировать давление в автоклаве «Белорусский»?
Регулировать давление в автоклаве «Белорусский» можно с помощью настраиваемого клапана. Заводская настройка клапана сброса давления для автоклава «Белорусский» — 3,5 атм. (110-115 °С). Но для отдельных блюд может потребоваться большая или меньшая температура. Для её настройки возьмите плоскую отвёртку, вставьте её в паз на вершине клапана атмосферного давления. Затем:
- для повышения давления (температуры) в баке поворачивайте отвёртку по часовой стрелке, пока манометр не покажет необходимое значение;
- чтобы снизить давление (температуру), поверните отвёртку против часовой стрелки.
3. Какие банки помещаются в автоклав «Белорусский»?
В автоклаве «Белорусский» можно разместить любые стеклянные банки объёмом до 2 л включительно. Также могут использоваться жестяные банки или фольгированные пакеты.
4. На каких типах плит работает автоклав «Белорусский»?
Рекомендуется использовать автоклав «Белорусский» на газовых плитах; возможно применение на электрических плитах.
5. Почему автоклав называется «Белорусский», а производится в городе Киров, Россия?
Автоклав «Белорусский» сегодня рассматривается как тип автоклава, а не торговая марка (также, как, например, сыр «Голландский», батон «Московский», которые производятся во всех регионах России). Это особый тип автоклава: с толстыми стенками, достаточно большим объёмом и относительно узкой горловиной. Несомненно, наши конструкторы для удобства покупателя усовершенствовали данную модель: наш автоклав «Белорусский» оборудован ручками, присутствуют настраиваемый клапан сброса давления, манометр и термометр. Производственное предприятие имеет сертификат соответствия на данный товар.
6. Может ли автоклав «Белорусский» работать на пару?
Автоклавы «Белорусский» работают как на воде, так и на пару. В связи с достаточно большим объёмом автоклавов данной модели (27–39 литров) рекомендуем заливать в автоклавы «Белорусский» в режиме «на пару» примерно 3 л воды. Работа в режиме «на пару» позволяет экономить на энергоносителях до 50% за счёт большей скорости приготовления. Также в режиме «на пару» лучше сохраняются витамины и микроэлементы, и вы заботитесь о своём здоровье. Однако для приготовления консервов из рыбы, тушёнки из мяса птицы и некоторых других блюд мы рекомендуем использовать режим «на воде» для лучшего размягчения продуктов.
7. Как быстро автоклавы «Белорусский» нагреваются до температуры, достаточной для готовки и стерилизации?
Скорость нагрева зависит от режима работы автоклава. В режиме «на пару» автоклав «Белорусский» нагревается до 115 °С за 30 минут. В режиме «на воде» время нагрева — 60–90 мин.
8. Может ли автоклав «Белорусский» использоваться на открытом огне (костёр, мангал)?
Технически это возможно. Однако не рекомендуется использовать этот вариант из-за возможности повреждения приборов (манометр, термометр при наличии).
Тип
|
Автоклавы |
Материал
|
Углеродистая сталь Ст–3 |
Вес
|
13,3 кг |
Объем бака
|
33 л |
Толщина стенок
|
4 мм |
Толщина крышки
|
10 мм |
Высота в сборе
|
650 мм |
Диаметр горловины
|
110 мм |
Диаметр
|
310 мм |
Вместимость
|
24 банки по 0,5 л; 21 банка по 0,7 л; 10 банок по 1 л. |
Для каких плит подходит
|
Электрические плиты (Стеклокерамика), Газовые |
Рабочая температура
|
110–115 °C |
Рабочее давление
|
3,5 атм |
Производитель
|
Геликон |
Страна производителя
|
Россия |
Гарантия
|
1 год |
Автоклав
|
1 шт. |
Манометр
|
1 шт. |
Клапан сброса давления
|
1 шт. |
Обратный клапан
|
1 шт. |
Резиновая прокладка под крышку
|
1 шт. |
Инструкция
|
1 шт. |
Гарантийный талон на 1 год
|
1 шт. |
Термометр электронный
|
1 шт. |
|
|
|
|
|